Category: Food

            เมื่อพูดถึงร้านอาหารในสุขุมวิท ตั้งแต่ฝั่งอโศก นานา พร้อมพงศ์ ทองหล่อ ไปจนถึงเอกมัย คนส่วนใหญ่มักก็จะถึงร้านอาหารต่างชาติ หรือร้านอาหารฟิวชั่น เพราะเป็นแหล่งที่มีชาวต่างชาติอยู่อาศัยเป็นจำนวนมาก จนมีย่านโคเรียนทาวน์ และเจแปนนิสทาวน์เกิดขึ้น แต่รู้หรือไม่ว่า จริงๆ แล้วในสุขุมวิทก็มีร้านอาหารไทยสุขุมวิทตั้งอยู่ด้วย…

กระทะหินอ่อน เป็นกระทะที่ได้นำเทคโนโลยีมาช่วยทำให้ลดปัญหาการเกิดอาหารติดกระทะและทำให้คุณลดการใช้น้ำมันพืชในการปรุงอาหารให้สุกอีกด้วย เนื่องจากมันมีความลื่น ทำให้การทอดหรือการผัดสะดวกยิ่งขึ้น นอกจากนี้หากกระทะเคลือบหินอ่อนรุ่นไหนที่ดีไซน์ออกมาให้มีก้นลึก มันก็จะทำให้สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ทอด, ผัด, ต้ม, ตุ๋น หรือ ย่าง รวมไปถึงคุณสมบัติที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการกระจายความร้อนทำให้อาหารสุกได้รวดเร็วขึ้นด้วย ดังนั้นวันนี้เรามาดูวิธีที่จะช่วยเลือกกระทะหินอ่อนอย่างไรให้ถูกใจกันเลยดีกว่า…