เครื่องดื่มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำและสารอาหารที่จำเป็น แต่เครื่องดื่มบางชนิดก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ
ความหมายของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคือเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น น้ำ วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร เป็นต้น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยังควรมีแคลอรีต่ำ ไม่ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมมากเกินไป
ประโยชน์ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ดังนี้
- ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
- ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง เป็นต้น
- ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
ประเภทของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีหลายประเภท ดังนี้
- น้ำเปล่า
- น้ำผลไม้สด
- น้ำผักสด
- ชาสมุนไพร
- นมไขมันต่ำ
- โยเกิร์ต
- น้ำเต้าหู้
- น้ำผึ้ง
ตัวอย่างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ได้แก่
- น้ำเปล่า 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 0 แคลอรี
- น้ำผลไม้ส้มสด 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 110 แคลอรี
- น้ำผักคะน้าสด 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 20 แคลอรี
- ชาเขียวมัทฉะ 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 30 แคลอรี
- นมไขมันต่ำ 1 กล่อง (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 100 แคลอรี
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 150 แคลอรี
- น้ำเต้าหู้ 1 ถ้วย (250 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 100 แคลอรี
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (15 มิลลิลิตร) ให้พลังงาน 64 แคลอรี
การเลือกดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
การเลือกดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควรคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ ดังนี้
- ปริมาณแคลอรี ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีปริมาณแคลอรีต่ำ หรือมีแคลอรีต่ำมาก
- ปริมาณน้ำตาล ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ หรือไม่มีน้ำตาล
- ส่วนผสม ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำเปล่า น้ำผลไม้สด น้ำผักสด ชาสมุนไพร นมไขมันต่ำ โยเกิร์ต น้ำเต้าหู้ น้ำผึ้ง เป็นต้น
ข้อควรระวังในการดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ถึงแม้ว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ดื่มมากเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน